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AUBERGE DE L’ARC EN CIEL

L’Art culinaire épicé aux Saveurs du Monde

Après un Tour du Monde dans les cuisines de tous les continents, Véronique Ranson, Maître Restaurateur – Qualité Tourisme, a repris l’Auberge de l’Arc en ciel en 2015.

Pour elle, « la Cuisine, c’est l’Art de transformer en Joie des produits chargés d’histoire ». Véronique Ranson utilise des aliments frais, locaux, provenant d’artisans de la région auxquels elle ajoute les épices ramenées de ses voyages. Du Petit-déjeuner, Brunch, pause Déjeuner traditionnelle, menu Vegan, à l’après-midi Snaking, tout est fait maison. Le soir c’est gastronomique, avec la fameuse Truite Arc en ciel au beurre d’algues, du vivier ou le Poulet fermier de Licques au lait de coco qui font partie d’une carte qui évolue au gré des saisons.

Le Plus : Salle de Réception, Grand parking privé, Terrasse extérieure, Animations…

 

 

 

 

 

Tapas en folie, tous les JEUDIS soirs à partir de 18 H choix de tapas à grignoter entre amis accompagné d’un cocktail….à l’extérieur si possible