L’auberge

LAuberge vous propose une cuisine authentique et raffinée où tout est « Fait Maison » à partir de produits frais issus de producteurs locaux.

Toute l’année, vous y trouverez également une ambiance chaleureuse.

Au gré des saisons, installez-vous au coin du feu, passez une soirée agréable au bar ou profitez du clapotis de la rivière de l’Aa lors d’un déjeuner ensoleillé en terrasse.

Pour vous amuser ou vous divertir, l’Auberge organise des soirées thématiques et des animations.

Et à ceux qui souhaitent profiter de la région quelques jours ou lors d’un week-end, les chambres d’hôtes sont là pour vous accueillir.

 

A l’auberge de l’Arc en Ciel, travaille exclusivement à partir de produits frais et locaux selon les saisons :

  • La terrine de la Boucherie Pley Dominique
  • Les truites d’Affringhem Le Plequin
  • Les primeurs du marché local
  • Le pain du Moulin Renty
  • La viande française des « Viandes de Châteauneuf » à Audincthun
  • Les fromages de Chèvre de Campagne
  • L’agneau by Macquet à Fruges
  • Les vins de Bedague à Roquetoire ou des caves Delépine à Liettres
  • Le café Boulet de Blendecques
  • Les herbes du jardin de l’auberge de l’Arc en Ciel