Le Grand Voyage Culinaire des Produits Locaux et des Épices Étrangères
Après un Tour du Monde dans les cuisines de tous les continents, Véronique Ranson, Maître Restaurateur – Qualité Tourisme, a repris l’Auberge de l’Arc en ciel en 2015.
Découvrez-nous
Une cuisine authentique
L’Auberge vous propose une cuisine authentique et raffinée où tout est « Fait Maison » à partir de produits frais issus de producteurs locaux.
Les menusDes soirées agréables
Au gré des saisons, installez-vous au coin du feu, passez une soirée agréable au bar ou profitez du clapotis de la rivière de l’Aa lors d’un déjeuner ensoleillé en terrasse.
Bar / LoungeS'amuser & se divertir
Pour vous amuser ou vous divertir, l’Auberge organise des soirées thématiques et des animations.
Les événements
En vidéo
l'auberge
les chambres d’hôtes
Actus
Les derniers posts
🌈 Millésime 2025 – Les cœurs de la Rainbow Team
Cette année, ce ne sont pas seulement des photos…
Ce sont des éclats de vie, des regards complices, des instants vrais qui racontent notre équipe.
Derrière chaque service, il y a des femmes incroyables, fortes et lumineuses.
Merci à chacune pour l’amour, la bienveillance et l’âme que vous faites vivre à l’Auberge.
Si 2025 a brillé, c’est grâce à vous. ❤️✨
🌈 Millésime 2025 – Les cœurs de la Rainbow Team
Cette année, ce ne sont pas seulement des photos…
Ce sont des éclats de vie, des regards complices, des instants vrais qui racontent notre équipe.
Derrière chaque service, il y a des femmes incroyables, fortes et lumineuses.
Merci à chacune pour l’amour, la bienveillance et l’âme que vous faites vivre à l’Auberge.
Si 2025 a brillé, c’est grâce à vous. ❤️✨
✨ Un medley de photos pour vous mettre en appétit…
Notre carte du mois est disponible !
Au programme :
• Foie gras maison, préparé avec toute la douceur et le savoir-faire de l’auberge
• Saint-Jacques de la Côte d’Opale, juste snackées, délicates et parfumées
• Et bien d’autres créations gourmandes à découvrir sur place…
📍 L’Auberge de l’Arc en Ciel – Fauquembergues
Réservez votre table et laissez-vous surprendre par les saveurs du moment.
#aubergearcenciel
✨ Un medley de photos pour vous mettre en appétit…
Notre carte du mois est disponible !
Au programme :
• Foie gras maison, préparé avec toute la douceur et le savoir-faire de l’auberge
• Saint-Jacques de la Côte d’Opale, juste snackées, délicates et parfumées
• Et bien d’autres créations gourmandes à découvrir sur place…
📍 L’Auberge de l’Arc en Ciel – Fauquembergues
Réservez votre table et laissez-vous surprendre par les saveurs du moment.
#aubergearcenciel
🎄✨ GRANDE TOMBOLA DE NOËL – 350 € DE CADEAUX À GAGNER ! ✨🎄
Le week-end au Salon de Noël de Fauquembergues, l’Auberge de l’Arc en Ciel vous a préparé une surprise exceptionnelle 🎁 :
👉 Une tombola spéciale avec 3 grands gagnants !
👉 Des lots d’une valeur totale de 350 € 🎉
💫 Et ce n’est pas tout…
Sur notre stand, vous trouverez :
✨ Des douceurs maison
✨ Des idées cadeaux gourmandes
✨ Des surprises préparées avec amour
✨ Et bien sûr…L’ambiance chaleureuse et magique de l’Auberge🍓🐦
➡️ Participez, tentez votre chance, et repartez peut-être avec un magnifique cadeau avant Noël !
➡️ Le tirage au sort aura lieu le samedi et le dimanche après-midi, juste avant la fin du marché.
❤️ Venez nous voir, passer un moment convivial, et profitez de la magie de Noël autour de notre univers gourmand et coloré !
🎅✨On vous attend nombreux au stand de l’Auberge de l’Arc en Ciel – Fauquembergues
✨ x🍓🐦
🎄✨ GRANDE TOMBOLA DE NOËL – 350 € DE CADEAUX À GAGNER ! ✨🎄
Le week-end au Salon de Noël de Fauquembergues, l’Auberge de l’Arc en Ciel vous a préparé une surprise exceptionnelle 🎁 :
👉 Une tombola spéciale avec 3 grands gagnants !
👉 Des lots d’une valeur totale de 350 € 🎉
💫 Et ce n’est pas tout…
Sur notre stand, vous trouverez :
✨ Des douceurs maison
✨ Des idées cadeaux gourmandes
✨ Des surprises préparées avec amour
✨ Et bien sûr…L’ambiance chaleureuse et magique de l’Auberge🍓🐦
➡️ Participez, tentez votre chance, et repartez peut-être avec un magnifique cadeau avant Noël !
➡️ Le tirage au sort aura lieu le samedi et le dimanche après-midi, juste avant la fin du marché.
❤️ Venez nous voir, passer un moment convivial, et profitez de la magie de Noël autour de notre univers gourmand et coloré !
🎅✨On vous attend nombreux au stand de l’Auberge de l’Arc en Ciel – Fauquembergues
✨ x🍓🐦
✨🎄 Retrouvez-nous au Marché de Noël de Fauquembergues ! 🎄✨
L’Auberge de l’Arc en Ciel vous attend au stand du marché de Noël pour un week-end tout en magie et en gourmandise ❄️✨
📅 Samedi 13 décembre – de 11h à 21h30
📅 Dimanche 14 décembre – de 10h à 17h
Au programme dans notre stand :
⭐ Délicieuses gourmandises maison
⭐ Idées cadeaux artisanaux
⭐ Douce ambiance de Noël, juste sous vos yeux…
🎁 Venez partager un moment chaleureux avec nous, flâner, goûter, offrir, rêver…
On vous attend avec le sourire !
✨🎄 Retrouvez-nous au Marché de Noël de Fauquembergues ! 🎄✨
L’Auberge de l’Arc en Ciel vous attend au stand du marché de Noël pour un week-end tout en magie et en gourmandise ❄️✨
📅 Samedi 13 décembre – de 11h à 21h30
📅 Dimanche 14 décembre – de 10h à 17h
Au programme dans notre stand :
⭐ Délicieuses gourmandises maison
⭐ Idées cadeaux artisanaux
⭐ Douce ambiance de Noël, juste sous vos yeux…
🎁 Venez partager un moment chaleureux avec nous, flâner, goûter, offrir, rêver…
On vous attend avec le sourire !
🎄✨ Commandes Traiteur – Fêtes de Fin d’Année ✨🎄
Comme vous le savez, l’Auberge de l’Arc en Ciel, c’est aussi du traiteur !
Pour Noël, profitez de vos proches… et laissez-nous régaler vos papilles à la maison. 🍽️✨
Découvrez dès maintenant le Menu des Fêtes ainsi que le bon de commande, à remplir avant le 15 décembre.
👉 Commandez, réchauffez, savourez… et profitez pleinement de votre fête !
👉 Plats faits maison, produits locaux, gourmandises de saison.
📅 Date limite de commande : 15 décembre
📍 Retrait à l’Auberge – Fauquembergues
📞 Réservation / informations : 03 21 39 51 44
🎁 Cette année, votre repas de fête peut aussi se déguster chez vous, sans stress et 100 % plaisir !
🎄✨ Commandes Traiteur – Fêtes de Fin d’Année ✨🎄
Comme vous le savez, l’Auberge de l’Arc en Ciel, c’est aussi du traiteur !
Pour Noël, profitez de vos proches… et laissez-nous régaler vos papilles à la maison. 🍽️✨
Découvrez dès maintenant le Menu des Fêtes ainsi que le bon de commande, à remplir avant le 15 décembre.
👉 Commandez, réchauffez, savourez… et profitez pleinement de votre fête !
👉 Plats faits maison, produits locaux, gourmandises de saison.
📅 Date limite de commande : 15 décembre
📍 Retrait à l’Auberge – Fauquembergues
📞 Réservation / informations : 03 21 39 51 44
🎁 Cette année, votre repas de fête peut aussi se déguster chez vous, sans stress et 100 % plaisir !
L'auberge, c'est aussi
Etre au coeur de l'Audomarois
Et à ceux qui souhaitent profiter de la région quelques jours ou lors d’un week-end, les chambres d’hôtes sont là pour vous accueillir.
Lien pour l’office de Tourisme
Les extérieursSéminaire
Idéalement situé à proximité de Saint-Omer, l’auberge offre un environnement propice à de studieuses séances de travail. Vos réunions, journées d’étude et séminaires se déroulent dans notre salle de restaurant.
N’hésitez pas à nous solliciter, nous étudierons ensemble des solutions adaptées à vos attentes avec la possibilité d’ajuster nos formules et menus à vos besoins pour un rendez-vous professionnel sur mesure.
Evénement professionnelRéception & Groupe
L’auberge vous reçoit en famille pour célébrer un événement.
L’arc en ciel offre de nombreux atouts pour accueillir l’organisation d’un événement ou une d’escale gourmande en groupes. Une réception privée, un repas de famille (anniversaires, communions, baptêmes, banquets…), ou une halte sur votre itinéraire touristique, nous mettons nos installations à votre disposition.
Evénement particulier