Le Grand Voyage Culinaire des Produits Locaux et des Épices Étrangères
Après un Tour du Monde dans les cuisines de tous les continents, Véronique Ranson, Maître Restaurateur – Qualité Tourisme, a repris l’Auberge de l’Arc en ciel en 2015.
Découvrez-nous
Une cuisine authentique
L’Auberge vous propose une cuisine authentique et raffinée où tout est « Fait Maison » à partir de produits frais issus de producteurs locaux.
Les menusDes soirées agréables
Au gré des saisons, installez-vous au coin du feu, passez une soirée agréable au bar ou profitez du clapotis de la rivière de l’Aa lors d’un déjeuner ensoleillé en terrasse.
Bar / LoungeS'amuser & se divertir
Pour vous amuser ou vous divertir, l’Auberge organise des soirées thématiques et des animations.
Les événementsles chambres d’hôtes
L'auberge, c'est aussi
Etre au coeur de l'Audomarois
Et à ceux qui souhaitent profiter de la région quelques jours ou lors d’un week-end, les chambres d’hôtes sont là pour vous accueillir.
Lien pour l’office de Tourisme
Les extérieursSéminaire
Idéalement situé à proximité de Saint-Omer, l’auberge offre un environnement propice à de studieuses séances de travail. Vos réunions, journées d’étude et séminaires se déroulent dans notre salle de restaurant.
N’hésitez pas à nous solliciter, nous étudierons ensemble des solutions adaptées à vos attentes avec la possibilité d’ajuster nos formules et menus à vos besoins pour un rendez-vous professionnel sur mesure.
Evénement professionnelRéception & Groupe
L’auberge vous reçoit en famille pour célébrer un événement.
L’arc en ciel offre de nombreux atouts pour accueillir l’organisation d’un événement ou une d’escale gourmande en groupes. Une réception privée, un repas de famille (anniversaires, communions, baptêmes, banquets…), ou une halte sur votre itinéraire touristique, nous mettons nos installations à votre disposition.
Evénement particulier
Actus
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💟 Fêtes des mères 💟
Demain, vos mamans seront à l'honneur, et si pour cette belle occasion, vous lui offriez un repas à l'Auberge de l'Arc en ciel.🌈
🌺Une maman c'est unique et inestimable.🌟
Mélanger des épices, les associer avec subtilité est désormais un art. Allez découvrir cette cuisine de la route des épices dans un petit village (Fauquembergues).
Il a surtout la saveur de toutes les nouvelles histoires qu'il nous permet d'imaginer. Elles n'apparaissent que mieux si, en goûtant, on ferme les yeux.
La fête des saveurs et des couleurs peut commencer avec des recettes originales, bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total.
A vous de vous laissez guider à l'Auberge de l'Arc en Ciel - Follow the Rainbow
Si nous avons décidé de croiser nos voyages, de vous les raconter dans des assiettes, c'est que nous rêvons tous que la maison de chaque famille soit grande comme le monde.