Le Grand Voyage Culinaire des Produits Locaux et des Épices Étrangères

🛏 Les chambres de l’Auberge de l’Arc en Ciel 🌈

L’auberge est aussi un lieu pour le voyageur…
un endroit où l’on vient se reposer, se ressourcer et prolonger le moment.

Nos chambres, aux couleurs de l’arc en ciel, vous accueillent dans une atmosphère douce et chaleureuse.

Elles sont équipées de :
🚿 grandes douches à l’italienne
☕ plateau de courtoisie
🛁 linge de maison fourni
🌿 tout le confort pour une nuit paisible.

Et le matin…

🥐 le petit déjeuner vous attend au buffet :
l’odeur des viennoiseries chaudes,
nos confitures maison,
compote de pommes,
et d’autres douceurs pour bien commencer la journée.

Aux beaux jours, vous pourrez même profiter du petit déjeuner en extérieur.

Alors pourquoi ne pas prolonger votre soirée à l’Auberge… et rester dormir ?

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🍽 Le Restaurant de l’Auberge de l’Arc en Ciel 🌈

Un voyage culinaire au pied de la rivière Aa, au cœur de Fauquembergues.

Ici, la cuisine s’inspire de notre terroir des Hauts-de-France,
avec des produits locaux de saison, sublimés par quelques épices venues d’ailleurs pour faire voyager les assiettes.

Une cuisine pour tous les moments de la journée :

🥐 petit déjeuner
🥗 déjeuner avec un plat du jour, menu déjeuner
🥪 snack sur le pouce avec notre nouvelle carte gourmande
🍽 repas d’affaires
🌙 dîner au restaurant avec la carte au choix

Poissons, viandes, plats végétariens…
une carte variée pour que chacun trouve son plaisir.

🍰 Tous nos desserts sont faits maison.

Une cuisine entièrement préparée sur place,
à partir de produits frais et de qualité, dans l’esprit d’une auberge authentique.

À découvrir à Fauquembergues, au bord de la rivière Aa 🌿
Auberge de l`arc en ciel 03 21 39 51 44

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🥕🌶 Livraison du jour à l’Auberge !

De beaux produits frais du maraîcher,
et quelques épices venues des îles pour parfumer la nouvelle carte…

Le terroir d’ici, relevé par des saveurs d’ailleurs.

En cuisine… que du bonheur ! 🍽✨ ...

🍷 Le Bar de l’Auberge de l’Arc en Ciel 🌈

Un endroit à part.
Cosy, chaleureux, intime…

Un lieu où l’on prend le temps.
Où l’on partage.
Où l’on refait le monde autour d’un verre.

🍸 Cocktails signature et grands classiques
🥃 Belle sélection de whiskies
🍷 Carte de vins soigneusement choisie
🍺 Bières locales
🧀 Planches à partager

Que ce soit pour un apéritif avant le dîner,
un moment entre amis,
ou simplement pour profiter de l’ambiance…

Le bar de l’Auberge est une expérience à lui seul.

À découvrir dans notre univers.

À très vite au comptoir 🌿

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🍷 Le Bar de l’Auberge 🌈

Cosy. Chaleureux. Vivant.

Cocktails, belle sélection de whiskies, vins choisis avec soin…
Un lieu pour partager un moment, simplement.

À découvrir au cœur de l’Auberge. ...

✨ Après des semaines de travail, de réflexion et d’ajustements…

La nouvelle carte aux couleurs du printemps de l’Auberge de l’Arc en Ciel est prête 🌈

Pensée avec du cœur, de l’exigence, des remises en question…
et toujours cette envie constante de faire mieux.

C’est notre Auberge racontée en pages.

🍽 Le restaurant : une cuisine de saison, des produits des Hauts-de-France, des producteurs engagés, relevés par quelques épices et inspirations d’ailleurs.

🍷 Le bar : un lieu vivant, convivial, où l’on partage un verre, une planche, un moment.

🛏 Les chambres d’hôtes : des parenthèses de douceur, entre confort, voyage et couleurs.

🎉 Les réceptions : mariages, anniversaires, séminaires… des instants précieux que vous nous confiez et que nous façonnons sur mesure.

🌿 Les extérieurs et le jardin : une terrasse, un coin de nature, un lieu pour respirer et savourer.

À travers cette nouvelle carte, vous découvrez notre identité :
des produits d’ici, des saveurs d’ailleurs,
une auberge ancrée à Fauquembergues et ouverte sur le monde.

Disponible en français et en anglais.🙏🇬🇧

😘💛💜Merci à nos clients, à notre équipe, à nos producteurs —
ceux qui font vivre cette belle aventure chaque jour 🌿

Si vous avez déjà poussé notre porte, vous vous y reconnaîtrez.
Sinon… peut-être est-ce le moment de venir découvrir l’univers 2026.

À très vite à l’Auberge.🌈🙏

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